در « دستگاه خشك كن ميوه به شيوه مايكروويو» كه از طرفداران زيادي نيز برخوردار است مي توان گفت تناژ نهايي توليد بسيار بيشتر و سرعت كار نيز بيشتر از ساير شيوه هاست. در اين دستگاه ها با تغذيه كردن و پر كردن سيني هاي مخصوص ميوه و سبزيجات و قرار دادن آنها در دستگاه، با تاباندن امواج مايكروويو مي توان با سرعت بسيار بيشتري حجم وسيعي از مواد را خشك و تُرد نمود.
از آنجايي كه دستگاه خشك كن ميوه و سبزي مايكروويو از برق براي اين فرآيند بهره خواهد برد در نتيجه ميزان مصرف و هزينه نهايي برق نيز به شدت زياد بوده و مي تواند مبلغ نهايي محصولات را تا حد زيادي افزايش دهد. در چنين شرايطي توليدكننده مي بايستي در پي راه هايي براي كاهش هزينه ها و البته بازارهايي پُركشش براي فروش محصولات خود باشد.
در « دستگاه خشك كن ميوه به شيوه مايكروويو» كه از طرفداران زيادي نيز برخوردار است مي توان گفت تناژ نهايي توليد بسيار بيشتر و سرعت كار نيز بيشتر از ساير شيوه هاست. در اين دستگاه ها با تغذيه كردن و پر كردن سيني هاي مخصوص ميوه و سبزيجات و قرار دادن آنها در دستگاه، با تاباندن امواج مايكروويو مي توان با سرعت بسيار بيشتري حجم وسيعي از مواد را خشك و تُرد نمود.
از آنجايي كه دستگاه خشك كن ميوه و سبزي مايكروويو از برق براي اين فرآيند بهره خواهد برد در نتيجه ميزان مصرف و هزينه نهايي برق نيز به شدت زياد بوده و مي تواند مبلغ نهايي محصولات را تا حد زيادي افزايش دهد. در چنين شرايطي توليدكننده مي بايستي در پي راه هايي براي كاهش هزينه ها و البته بازارهايي پُركشش براي فروش محصولات خود باشد.